最近よく聞く糖質制限って？
ダイエットや健康に気を使っている方であれば、糖質制限は一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。糖質だから砂糖を取らないってこと？実際どうなの？実際の所どうなのかを学んでみましょう。
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糖質制限をテーマにした講演といえば、数年前までは基礎的な話が中心だったのですが、ここ１〜２年は、どのように実践したらよいかという具体的な情報を求められることが多くなりました。糖尿病食事療法の１つとして糖質制限を取り入れていくべきだという声を、多くの医療スタッフの皆さんから頂戴しています。
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依然として人気の糖質制限ダイエット。もともとは肥満や糖尿病の人のための治療法として始まりました。しかし、ここ数年、多くのメディアでも取り上げられ、広く流行したことで、今ではビールやパン、お菓子をはじめ、数多くの食品にも「低糖質」「糖質ゼロ」の商品が登場しています。
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最近、糖質制限ダイエット、低炭水化物ダイエットなど様々な名前で呼ばれる糖質や炭水化物の摂取を制限するダイエットが大流行しています。スポーツ現場においても、特に若い女性アスリートに糖質制限ダイエットを取り入れている方を多く見かけます。しかし、これらのダイエット理論の中で悪者とされる糖質・炭水化物は、実は身体にとって一番といっても過言ではないほど、とても重要な栄養素なんです。
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