一週間作り置きして毎日を楽ちんに!みんなの献立も紹介
一週間作り置きして毎日を楽ちんに!みんなの献立も紹介
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料理を週末にまとめて作り置きすると平日の食事作りがとっても楽に! でも何を作っていいか分からない、衛生面も心配という人もいるのでは? 作り置き初心者さんに読んでもらいたい、日持ちさせるコツと献立の考え方を紹介します。週末まとめて料理を作り置きしておくと、平日の食事作りやお弁当の用意がとっても楽に! そのまま食卓に出したり、温め直すだけなので調理の時間が一瞬で終わります。
一度経験したら「作り置きがない生活なんて考えられない!」と思うくらい便利な作り置き料理のある暮らしをはじめてみませんか?
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育児や仕事と家事を両立させるには工夫が必要です。忙しい人こそ一週間の献立をまとめて考え、上手に作り置きをしているもの。買い出しが一度で完了して考える手間も省ける上に、効率的に調理できます。時間もお金も節約して健康的な食生活を送りたい方へ、一週間の献立で作り置きする方法とまとめ買いリストを紹介します。
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仕事や育児、家事……。忙しく過ごす中で、毎日献立を考えて、料理を作るのは大変です。そんな時の強い味方が「作り置きおかず」。おかずを作る時間がないときはもちろん、お弁当のおかずが足りない時にも重宝します。冷蔵庫に“常備菜”があれば、心に余裕が生まれるという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、料理家の西岡麻央さんに「作り置きおかずを作るコツ」を伺いました
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忙しく働いている人や子どもがいてまとまった料理の時間がとれない人に向けて、スキマ時間に作れる時短料理のレシピを紹介している人気ブログ「つくりおき食堂」。ブログのレシピは書籍化もされ、Twitterアカウントのフォロワーも31万人を超えるなど、ワーキングマザーを中心に圧倒的な支持を集め続けています。
「つくりおき食堂」運営者で時短料理研究家の若菜まりえさんは、ご自身もワーキングマザーとして忙しい毎日を送